スリランカの朝食は？

今朝はスリランカでおなじみの
朝食を食べに行きいました。
インディアーッパという米の粉からできています。
おそばみたいに細く
蒸してあるものです。
これに
魚カレーやダールカレー、ココナツサンボルと一緒に
食べます。

ココナツサンボルって
ココナツとモルディブフィッシュとチリとライム
などがミックスされたもの。
モルディブフィッシュとは、
鰹節なので
日本人好みの味なんです。
私はこれが大好きで
辛いけど、止らなくなります。

食後は甘いキリテー（ミルクティ）です。

ロングビーチゲストハウスの朝食でも
スリランカスタイルの朝食
を出したいな。

インディアーッパミルクティー