やっとレストランＯＰＥＮいたしました。
去年おいしい料理を作ってくれたシェフは
４か月で辞めてしまって、
その後
日本人の豆腐作りのおじさんが
うちでシェフやりたいと言ってくださったので
やろうとおもっていたけど、
シーズンも終わりになってしまい
そのまま終わってしまいました。
今シーズンの新しいシェフが
やっと見つかったので
やっとやっと、
ロングビーチサーフカフェＯＰＥＮです。
日本のストックルーム社長さんから頂いた
沢山のサーフマガジンも置いて、
これから、サーフボードも飾ろうかと思っています。
サーフビデオも流したらどう？って
サーマに言ったら、
目の前にサーフィンビーチがあるのに
馬鹿言ってんじゃないよ。
と笑われてしまいました。が、
夜だけでも
ビデオなど流せたらいいな～。
シェフの腕前はバッチリです。
味見をしましたが
おいしかったし、
経験豊富な方です。
“レストラン”の コメント (4)
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滞在中にできてたらな〜とも思いましたがそこでカレーとかけっこう食べてましたね（笑）サーフィンの映像イイじゃないですか。バリ島とかのBarとかはけっこう流してますよ。
Hoshiさんの滞在中はレストランがちゃんと出来ていなくて、すみませんでした。サーフィンビデオはやっぱりいいですよね！そのうちやりたいと思います。
そうそう、ララちゃんとリーちゃんの画像ですが編集している最中です。今週には送れるようにします。
Ｈｏｓｈｉさん、写真よろしくお願いします。